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Queijaria Sapata (Sapata & Filha - Restauração e Produtos Tradicionais Lda)

Agroalimentar / Reguengos de Monsaraz

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Description

50 anos de experiência conferem à Queijaria Sapata uma responsabilidade acrescida na transformação do leite e seus derivados. A experiência adquirida ao longo de todos estes anos permitem à Queijaria Sapata, tendo sempre como prioridade a satisfação do mais exigente apreciador, nunca confundir quantidade com qualidade, e é desta forma, conjugando tradição e inovação que conseguimos manter os mais elevados padrões de qualidade. Na Queijaria Sapata, o controlo/selecção de matéria prima, assim como o processo de fabrico/cura, obedecem às mais exigentes normas de Higiene e Segurança Alimentar, garantindo que todo o produto expedido chega nas melhores condições ao consumidor final e com a qualidade que nos caracteriza.

Sector
Agroalimentar
Municipality
Reguengos de Monsaraz
Country
PT
Legal form
Private limited company (sociedade por quotas)
Main CAE code
10510
Secondary CAE codes
56101
Already exports
Yes
Website
https://queijariasapata.pt/

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Gallery

Products and services

Queijo de Ovelha Curado

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Queijo de Ovelha Curado
Category
Queijo
Description
Características: Produto curado, de pasta mole a semi-mole, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.
Main features
Leite de ovelha cru, sal e coalho.
Packaging
Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 400g

Queijo de Ovelha Curado - Cura Prolongada

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Queijo de Ovelha Curado - Cura Prolongada
Category
Queijo
Description
Características: Produto curado, de pasta dura a semi-dura, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.
Main features
Leite de ovelha cru, sal e coalho.
Packaging
Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 80g | 160g | 300g

Queijo de Ovelha Curado - Pimentão Doce

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Queijo de Ovelha Curado - Pimentão Doce
Category
Queijo
Description
Produto curado, de pasta mole a semi-mole, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.
Main features
Leite de ovelha cru, sal e coalho.
Packaging
Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 100g | 200g

Partner entities

NERE NERBE

Co-financed by:

Alentejo 2030, Portugal 2030, Co-funded by the European Union