Description
Casa Relvas is a Family owned Company, based in Alentejo, the Cork Land. Being one of the biggest producers of the region, we manage 350 hectares of vineyards and a production of 6 million bottles per year which are exported to more than 30 countries worldwide. Our Company is committed to fun and healthy lifestyle, delivering high quality wines to our customers with competitive prices.
Vision
É o celebrar da vida que nos entusiasma diariamente a produzir os vinhos da Casa Relvas. A nossa missão é produzir vinhos de qualidade para acompanhar cada momento da vida, vinhos capazes de tornar especial o prazer de uma refeição, celebração, encontro de amigos ou o reviver de recordações dos bons momentos.
Mission
Desenvolvemos um portefólio de marcas diferenciadas. Todas são reflexo da qualidade e rigor com que trabalhamos. A comprová-lo estão os resultados consistentes dos vinhos da Casa Relvas que têm sido distinguidos com elevadas pontuações, ano após ano, em concursos e provas internacionais.
- Sector
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Agroalimentar
- Municipality
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Redondo
- Country
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PT
- Legal form
-
Private limited company (sociedade por quotas)
- Main CAE code
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11021
- Secondary CAE codes
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00000
- Already exports
-
No
- Website
-
www.casarelvas.pt
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Products and services
DOC REDONDO 2019
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- Category
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Vinho
- Description
-
Vindima manual com selecção na parcela. Fermentação com leveduras indígenas com temperatura controlada entre os 21ºC e 25ºC. Fermentação em inox com bago inteiro e 20% dos engaços. Maceração de 30 dias. Fermentação Maloláctica em tonel de carvalho francês.
- Main features
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COLHEITA
2019
SOLO
Argilo Xistoso
CASTAS
Castelão
Trincadeira
Aragonez
Entre outras
ESTÁGIO
12 meses em tonel de 5000L de carvalho francês
ANÁLISE SUMÁRIA
ÁLCOOL | 14 %
ACIDEZ TOTAL | 5.3 g/l
PH | 3,62
ACIDEZ VOLÁTIL | 0,64 g/l
NOTAS DE PROVA
COR
Rubi com reflexos violeta
AROMA
Muito aromático, com notas herbáceas e balsâmicos.
PALADAR
Rico e complexo com uma acidez muito elegante. Aromas a frutos vermelhos, especiarias e notas de balsamo.
ACOMPANHA
Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados.
HERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECCIONADA BRANCO
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- Category
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Vinho
- Description
-
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox (50%) e em barricas de 400L durante 20 a 30 dias.
- Main features
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COLHEITA
2020
SOLO
Argilo Xistoso
CASTAS
Verdelho
Viognier
Antão Vaz
Arinto
Entre outras
ESTÁGIO
50% durante 4 meses em barricas de carvalho francês
ANÁLISE SUMÁRIA
ÁLCOOL | 12,5 %
ACIDEZ TOTAL | 4,9 g/l
PH | 3,47
ACIDEZ VOLÁTIL | 0,39 g/l
NOTAS DE PROVA
COR
Amarelo citrino
AROMA
Aroma complexo a frutos tropicais e flores brancas com notas de manteiga e coco.
PALADAR
Ataque fresco, fina acidez e com corpo acentuado. Bastante mineral e harmonioso. Final longo.
ACOMPANHA
Carnes brancas, peixes temperados, bacalhau e frutos do mar
MONTE DOS AMIGOS PREMIUM
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- Category
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Vinho
- Description
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Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês
- Main features
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COLHEITA
2018
SOLO
CASTAS
Alicante Bouschet
Trincadeira
Aragonez
Entre outras
ESTÁGIO
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
ANÁLISE SUMÁRIA
ÁLCOOL | 13,5 %
ACIDEZ TOTAL | 5,3 g/l
PH | 3,68
ACIDEZ VOLÁTIL | 0,70 g/l
NOTAS DE PROVA
COR
Rubi intensa com laivos violetas
AROMA
Aroma complexo de frutos de bosque e flores brancas com notas de florais e côco
PALADAR
Boa concentração, especiaria bem presente boa persistência
ACOMPANHA
Comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole
MONTINHO SÃO MIGUEL MONTINHO RESERVA
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- Category
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Vinho
- Description
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Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho frances.
- Main features
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COLHEITA
2018
SOLO
CASTAS
Aragonez
Cabernet Sauvignon
Alicante Bouschet
Touriga Nacional
Entre outras
ESTÁGIO
9 meses em barricas de carvalho francês e americano
ANÁLISE SUMÁRIA
ÁLCOOL | 14,5 %
ACIDEZ TOTAL | 5,8 g/l
PH | 3,52
ACIDEZ VOLÁTIL | 0,77 g/l
NOTAS DE PROVA
COR
Rubi com reflexos violetas.
AROMA
Aroma de frutos vermelhos muito maduros bem integrados com notas de especiarias e balsâmicas.
PALADAR
Boa concentração, especiaria bem presente boa persistencia.
ACOMPANHA
Comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole
