Description
SALSICHARIA SANTOS has been in business for over 30 years, having high know-how in production and commercialisation of smoked pork meat using holm oak wood.
Located in Bombel (Vendas Novas, Portugal), it has a great asset in logistics, whether it’s in distribution or in raw material receipt, giving the company the ability to best respond to customer needs.
We focus on the quality of our products and on the direct contact with our customers
Vision
A Salsicharia Santos está no mercado há mais de 30 anos, detendo um elevado saber-fazer na produção e comercialização de carnes de porco fumadas a lenha de azinho. Os produtos de referência da empresa são a linguiça de porco branco, o chouriço mouro, a farinheira e a linguiça de porco preto.
- Sector
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Agroalimentar
- Municipality
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Vendas Novas
- Country
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PT
- Legal form
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Single-member private limited company
- Main CAE code
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47112
- Secondary CAE codes
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10130
- Already exports
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No
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Products and services
Farinheira
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- Category
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Carnes/Enchidos
- Description
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Constituída por misturas de gordura macias de porco branco e farinha. Apresenta cor amarela-alaranjada, aspecto liso e sem brilho, consistência semi-mole a pastosa. A gordura é aromática, com sabor agradável e a textura é pouco fibrosa e muito macia. Excelente para grelhar, cozer e fritar.
- Main features
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Sal, Alho, Pimentão, Gordura de Suíno, Água, Farinha de Trigo Tipo 65
Textura: Macia | Forma: cilíndrica | Grossura: 3-5 cm
Cor: Amarela-alaranjada
Sabor e cheiro: Característicos do produto
- Packaging
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Sachet flexible: 250 g; 4kg
Embalagem a vácuo: 250gr
Embalagem a vácuo: 4kgs
Validade: 2 meses
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e do calor.
Valor por 100g | Valor Energético: 1347Kj (324kcal), lípidos 23.5g dos quais: Saturados 8.54g, Hidratos de Carbono 22g, dos quais: Açucares 5.8g, Proteínas 5.4g, Sal 2.14g, Fibras Alimentares 1.5g
Linguiça de Porco Preto
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- Category
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Carnes/Enchidos
- Description
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Constituída por misturas de carnes magras de porco preto, o seu sabor é ligeiramente mais intenso que os enchidos de porco branco. A sua cor é um vermelho mais escuro característico da carne de porco preto e a sua textura muito macia. Excelente para grelhar, cozer e fritar.
- Main features
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Carne e Gordura de Suíno, Sal, Alho, Pimentão, Água, Antioxidantes (E301, E331), Emulsionantes (E450, E451), Conservantes (E250, E252).
Textura: Firme | Forma: cilíndrica | Grossura: 3-5 cm
Cor: Vermelho-escuro
Sabor e cheiro: Característicos do produto
- Packaging
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Sachet flexible: 250 g e 4kg
Embalagem a vácuo: 250gr
Embalagem a vácuo: 4kgs
Validade: 2 meses
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e do calor.
Valor por 100g | Valor Energético: 1167Kj (281kcal), Lípidos 21.8g dos quais: Saturados 8.74g, Hidratos de Carbono 1.0g dos quais: Açucares 0.5g, Fibras Alimentares 0.5g, Proteínas 21.2g, sal 3.15g, Dexterose, Dexterina, Proteína animal, Especiarias, Cloreto de Sodio, Intensificador de Sabor (E621).
