Luís Ferreira & Vanda Ferreira – Produtos Alimentares, Lda (Padaria Arte Antiga)
Agroalimentar / Évora
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Description
A Padaria Arte Antiga, em Évora, dedica-se à produção do autêntico Pão Alentejano, feito com fermento natural (massa velha), farinha de trigo, água e sal, segundo o método tradicional que lhe dá a crosta estaladiça, o miolo denso e o sabor ligeiramente ácido característicos. A gama inclui Pão Alentejano com e sem cabeça, Pão de Forma Alentejano, paposseco e pão integral, a par de bolos secos tradicionais como os "esses", as ferraduras e os bolos de azeite. A empresa conta com várias lojas em Évora (Praça Joaquim António de Aguiar, Rua Catarina Eufémia, Arcos, Fresh by Arte Antiga e quiosque no Leroy Merlin).
Vision
Levar o Pão Alentejano, ícone da cultura portuguesa, a novos mercados e às comunidades portuguesas no estrangeiro, afirmando-o como produto artesanal e saudável de referência.
Mission
Criar soluções diferenciadoras em padaria, pastelaria e confeitaria, incentivando a preferência por produtos e marcas feitos em Portugal, com um serviço assente na qualidade, na eficiência e na preservação do património gastronómico do Alentejo.
- Brand
- Padaria Arte Antiga
- Sector
- Agroalimentar
- Municipality
- Évora
- Country
- PT
- Legal form
- Private limited company (sociedade por quotas)
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