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Luís Ferreira & Vanda Ferreira – Produtos Alimentares, Lda (Padaria Arte Antiga)

Agroalimentar / Évora

Descrição

A Padaria Arte Antiga, em Évora, dedica-se à produção do autêntico Pão Alentejano, feito com fermento natural (massa velha), farinha de trigo, água e sal, segundo o método tradicional que lhe dá a crosta estaladiça, o miolo denso e o sabor ligeiramente ácido característicos. A gama inclui Pão Alentejano com e sem cabeça, Pão de Forma Alentejano, paposseco e pão integral, a par de bolos secos tradicionais como os "esses", as ferraduras e os bolos de azeite. A empresa conta com várias lojas em Évora (Praça Joaquim António de Aguiar, Rua Catarina Eufémia, Arcos, Fresh by Arte Antiga e quiosque no Leroy Merlin).

Visão

Levar o Pão Alentejano, ícone da cultura portuguesa, a novos mercados e às comunidades portuguesas no estrangeiro, afirmando-o como produto artesanal e saudável de referência.

Missão

Criar soluções diferenciadoras em padaria, pastelaria e confeitaria, incentivando a preferência por produtos e marcas feitos em Portugal, com um serviço assente na qualidade, na eficiência e na preservação do património gastronómico do Alentejo.

Marca
Padaria Arte Antiga
Setor
Agroalimentar
Município
Évora
País
PT
Forma jurídica
Sociedade por quotas

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Galeria

Entidades parceiras

NERE NERBE

Cofinanciado por:

Alentejo 2030, Portugal 2030, Cofinanciado pela União Europeia