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Descripción
A Ginbow Fine Spirits é um projeto que nasce, antes de mais, pelo gosto de apreciar os pequenos prazeres da vida.
E o que melhor pode haver do que a partilha de momentos, acompanhados de uma bebida bem preparada?
O projeto Ginbow Fine Spirits procura satisfazer essa necessidade de partilha, cada vez mais difícil de conciliar com as exigências da vida moderna.
O desenvolvimento deste projeto visa, antes de mais, a materialização do gosto por uma excelente bebida espirituosa e pela necessidade de criar algo personalizado que fosse ao encontro das preferências dos autores deste projeto. Daqui surge a nossa primeira bebida de lançamento: Neighbours Premium Gin.
Assim nasce um Gin Premium inovador, não só pelo processo de manufatura, mas também pelo conceito associado. É produzido de forma totalmente artesanal, em pequenos lotes, com botânicos locais, rigorosamente selecionados e o destilado é obtido com recurso a dois alambiques de cobre fabricados por artesãos portugueses com longa tradição na difícil arte de trabalhar esse nobre metal que é o cobre.
A Ginbow Fine Spirits propõe-se extrair o que de melhor existe nos aromas de diferentes botânicos, materializando-os num verdadeiro Gin Premium, que possa ser desfrutado e apreciado por verdadeiros conhecedores.
O cuidado nos detalhes é a nossa principal…
Visión
Ser uma empresa de referência nacional no mundo dos destilados. Estar presente nos principais países da Europa e América.
Misión
Produção de destilados de elevada qualidade e diferenciadores, com inspiração nas formas tradicionais de produção sem esquecer a vertente.
- Sector
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Agroalimentar
- País
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PT
- Forma jurídica
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Sociedad limitada (sociedade por quotas)
- CAE principal
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46341
- CAE secundarios
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11013
- Dimensión
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Microempresa
- Ya exporta
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Sí
- Mercados actuales
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Reino Unido, Noruega
- Mercados de interés
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Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Brasil
- Sitio web
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www.ginbowfinespirits.com
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Productos y servicios
Neighbours11 Premium Gin
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- Categoría
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Outras bebidas alcoólicas (Licores/Aguardentes)
- Descripción
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Combinação perfeita de 10 botânicos, mais um, onde se privilegiam os aromas frescos e leves dos citrinos. A lima e o limão verde são a expressão máxima dessa frescura, fruto também da dupla destilação a que são sujeitos e que se sente logo no primeiro contacto com o nosso Neighbours11 Premium Gin. O indispensável zimbro bem como o coentro e o cardamomo, vêm trazer algum contraste no final de boca, conduzindo os sentidos a uma experiência de aromas bem equilibrada, de apreciação fácil e prolongada. Para os palatos mais treinados reservámos uma pitada de malagueta.
Alguns dos botânicos usados no fabrico do Neighbours11 Premium Gin, são de produção própria o que nos permite controlar a qualidade, desde a génese desses aromas até ao processo de engarrafamento. Os cuidados empregues no crescimento e desenvolvimento vegetativo das plantas, reflecte-se também na qualidade dos aromas. Plantas aromáticas com crescimento saudável e sem a utilização de qualquer produto químico, retribuem-nos com um esplendoroso aroma de pós-colheita directamente incorporados no nosso processo de destilação.
Porque acreditamos que a música tem um papel importante na apreciação sensorial de um gin, decidimos incorporar esse elemento, logo no processo de destilação.
Destilado em alambique tradicional de cobre, ao ritmo de grandes músicas…
Descubra como!
- Características principales
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Capacidade: 70 cl
Teor alcoólico: 44%
Botânicos: zimbro, coentro, malagueta, pimentas, cardamomo, gengibre, casca de limão verde, casca de lima, alfazema, hortelã e … grandes músicas !
Origem: Alentejo (Portugal)
Neighbours21 Neon Premium Gin
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- Categoría
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Outras bebidas alcoólicas (Licores/Aguardentes)
- Descripción
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A tradição já não é o que era…! Decidimos inovar e avançámos para um conceito de gin totalmente diferente e inovador. Incorporámos feromonas e para tal tivemos a preciosa ajuda das nossas “vizinhas” formigas que habitam no campo, junto à nossa destilaria. Uma espécie muito particular que nos permite incutir sensações únicas em forma de destilado. Com a ajuda de técnicas de destilação por nós desenvolvidas, aperfeiçoámos o processo de extracção de feromonas e ácido fórmico natural e chamámos-lhe Neon. A este novo botânico, chamemos-lhe assim, criado por nós, juntámos 13 tradicionais botânicos e também … a música, claro! E assim nasce uma nova geração e um “sensacional” novo conceito de produzir Gin: O Neighbours21 Neon Premium Gin.
Do Alentejo para o mundo… só disponível durante o verão! (ou quando as formigas quiserem…)
Destilado em alambique tradicional de cobre, ao ritmo de grandes músicas…
Descubra como!
- Características principales
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Capacidade: 70 cl
Teor alcoólico: 46%
Botânicos: zimbro, angelica, hibisco, coentro, casca de tangerina seca, alcaçuz, hortelã, pimenta sichuan, frutos vermelhos, casca limão verde, gengibre, cardamomo, canela, Neon (ver Descrição) e … grandes músicas !
Origem: Azaruja – Alentejo (Portugal)
Neighbours31 Caviar Premium Gin
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- Categoría
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Outras bebidas alcoólicas (Licores/Aguardentes)
- Descripción
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Assim nasce o último membro da Trilogia Neighbours, o Neighbours31 Caviar Premium Gin, produzido de forma inteiramente artesanal com recurso a 16 Botânicos incrivelmente frescos e Aromáticos, do melhor que a terra dá. Incorporámos casca de limão, tangerina, hortelã, lima e oregãos, entre outros. E fomos ao reino animal, extrair sabores da terra com a ajuda do Caviar de Caracol. Juntámos música no processo de destilação e o resultado é indescritível… e único! Prove e sinta!
- Características principales
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Capacidade: 70 cl
Teor alcoólico: 42%
Botânicos: zimbro, raíz de angélica, sementes de funcho, alfazema, flôr de sabugueiro, frutos do bosque,
malagueta, pimenta rosa, pimenta sichuan, canela, coentros, casca de tangerina, hortelã, cardamomo,
casca de limão, orégãos e caviar31 (extracto obtido a partir de caracóis da espécie Helix aspersa) e … grandes músicas !
Origem: Alentejo (Portugal)
