As Escolhas de Baco, Lda | Alentejo Export

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Descripción

A Herdade das Cortiçadas é uma maravilhosa propriedade na Região de Évora, onde a tradição e a arte de fazer vinho e produzir cortiça se perdem nos tempos. Os solos de exceção, as características edafoclimáticas próprias de um dos pontos mais altos da região e a coexistência de castas internacionais e castas autóctones marcam firmemente os vinhos desta herdade. Na sua adega tradicional, otimizada (mas não desvirtuada) pelas modernas tecnologias, são ainda mantidas as ricas tradições vinícolas alentejanas, como a fermentação e maceração das massas vínicas nos antigos lagares e os recalcamentos diários a pé. Aos antigos depósitos de cimento foi dada uma nova utilização como laboratório. Já o antigo lagar de azeite é, hoje, uma lindíssima sala de provas-museu. A Casa da Malta foi também revitalizada e continua a albergar os trabalhadores sazonais da herdade e os visitantes. A Herdade das Cortiçadas abriu as suas portas ao público, partilhando a sua unicidade, beleza e história num ambiente familiar muito especial. É possível participar e viver a produção dos seus vinhos - da uva ao copo -, visitar a vinha, a adega, o montado e o antigo lagar de azeite, fazer provas e realizar eventos únicos, sempre acompanhados pelo produtor e família. A Herdade das Cortiçadas é, então, um excelente exemplo do que o Alentejo e Portugal têm de mel.

HERDADE DAS CORTIÇADAS - Reserva da Família
COLINAS D’ÉVORA - DOC
DYONISIUS - DOC
PORTA D’AVIZ - Vinho Regional Alentejano
MONTE DAS CORTIÇADAS - Vinho Regional Alentejano
CORTIÇADAS - Corrente

Misión

Na Herdade das Cortiçadas valorizamos muito a denominação vinho alentejano. Por isso, mantemos as ricas tradições vinícolas e, usando uvas 100% nossas, criamos vinhos de excelência e carácter.

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