Alqueva Gin

Description

Alqueva Lake Gin é um Gin Português, produzido no Alentejo, junto àquele que é o maior lago artificial da Europa Ocidental, com cerca de 250Km2 de ocupação, apresentado e elaborado exclusivamente pelo Master Destiller Marcelo Pinto de 32 anos.

O seu nome, deve-se ao facto deste ser destilado e aromatizado na proximidade das margens do “Lago de Alqueva”, rodeado de uma vasta massa de água que se prolonga até onde a vista alcança, tornando-o num local mágico, repleto de paisagens naturais que não deixa ninguém indiferente.

Alqueva Lake Gin apresenta em Agosto de 2019 duas referências de Gin, o Gin Premium e o Gin Pink Premium, ambos aromatizados com botânicos Alentejanos, na sua maioria cultivados nas margens do lago de Alqueva.

O Gin Premium é aromatizado com 12 botânicos nomeadamente: Zimbro, Semente de Coentros, Maçã Golden, Lúcia-Lima, Tomilho-Limão, Erva-Príncipe, Casca de Limão, Casca de Laranja, Cravinho, Raiz de Alcaçuz, Raiz de Angélica e Canela.

O Gin Pink Premium é aromatizado com 15 botânicos: Zimbro, Semente de Coentros, Raiz de Angélica, Maçã Pink, Morango, Framboesa, Menta, Erva Príncipe, Lúcia-Lima, Cravinho, Raiz de Alcaçuz, Gengibre, tomilho-Limão, Canela e Hibisco.

O alambique utilizado na sua produção é um Alambique Tradicional Português em cobre.

Os botânicos de cada Gin são infusionados e posteriormente colocados no interior do alambique em cesta, onde vão encontrar o destilado na forma de vapor.

O desafio, Alqueva Lake Gin é um projeto desenvolvido por um casal que gosta de apreciar um bom Gin.

Nas noites calorosas do verão de 2018, o casal costumava reunir com um grupo de amigos e degustar um bom Gin, a escolha do Gin ficava a cargo de um elemento do grupo de forma rotativa.

Certa noite em conversa, decidimos conciliar todo o nosso conhecimento pelo destilado, herdado em tempos da nossa família, de forma a criar o nosso próprio Gin, com o intuito deste ser degustado pelos nossos amigos e percebermos a sua aceitação.

Depois de algumas experiências surge o primeiro Gin, o Gin Premium.

O Gin Premium é apresentado de forma a ser degustado pelo grupo de amigos, e a sua aceitação foi imediata, com ótimas apreciações.

Como casal e apaixonados pelas experiências da vida, decidimos naquela noite, juntamente da amizade dos amigos, darmos um passo em frente e criarmos o que é hoje a nossa marca “Alqueva Lake Gin”, com uma seleção de Gin Premium, destilado e aromatizado na margem do lago de Alqueva.

O nome e o logotipo deve-se à paixão pelas paisagens fantásticas e pela tranquilidade que o lago de Alqueva nos proporciona, bem como os desportos náuticos nesta região. A escolha da garrafa ajustasse perfeitamente, ao design do casco do veleiro apresentado no logotipo.